私の住んでいる街は洋菓子店が多く
約100店舗あると言われているそうです

パテシィエもこの街で
認められたいとお店を開く人たちが増えているようですよ

今回「スウィーツハーモニー・ミュージアム」
兵庫県立芸術文化センターで今日から開催されました
洋菓子園遊会で人気投票により選ばれた若手パティシエの作品が展示

21f2a284.jpg
6e8d452d.jpg



2e27ed21.jpg
a1567e8b.jpg


      {ヘキセンハウス(お菓子の家}

ヘンゼルとグレーテルでお菓子の家が童話でありましたよね
本当に童話の世界って感じです
洋菓子でこんな夢の世界が作れるんですよね
作ってる人の優しい気持ちが
作品一つ一つに感じられます

洋菓子協会のコンテストで選ばれた100点以上のデコレーションケーキ

d8ff2f0e.jpg


6f99b271.jpg
97b2ef14.jpg

1193a05a.jpg



スイーツ好きな私も食べたいという気持ちよりも
食べるのが勿体無い
目で大満足って感じです

スウィーツハーモニー・コンサート(Luce Pura)
ノン・ヴィブラートの美しいハーモニーとシンセサイザーの多彩な音色
素敵なクリスマスソング・メドレーを聴かせていただき大満足でした

e1d63f70.jpg