先日も筍を頂きましたが
今筍が美味しい季節ですね。
これは何かわかりますか?
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これはウドとこごみです。
こごみってあまり知らないのでは?
山菜です。
筍やウド、そしてこごみを
美味しく天ぷらにしていただきました。
他にも椎茸や、エビなど
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筍の天ぷらって、こんなに美味しかったんですね。
普段あまり食べれないものを
こうして頂く事ができ、感激です。